「イギリス自炊」美味しい簡単和食リゾット【日本食好き必見】

イギリスの主食といえば、パンやパスタ

でも毎日食べていると飽きるし、「米や野菜で健康的な体にいいものたべたいな～」と海外に在中している人や留学生は思うのではないでしょうか？

私も、イギリス留学中、風邪引かないようにするために積極的に野菜をとるようにしていました

でも毎日作るのが大変だから作る時に意識したのは以下の3つ

試行錯誤して完成したものを毎日食べてました

今回は、私が毎日作っていた野菜とお肉リゾットを紹介していきます

アレンジレシピもあるので、ぜひ作ってみてください

イギリス自炊・和食レシピ材料

最初に作る料理はこれです

今回作るのは、1つで2回楽しめます

最初は野菜スープで食べて、後から米を入れてリゾットにして食べるのようにしてました

まず材料は以下の通り

野菜は自分が好きなものを入れればOKなので、これ全部入れる必要はないですが、栄養素高いキャベツやブロッコリーはおすすめです

トッピングや味変に卵やチーズを入れるのでなくても問題ないです

イギリス自炊・和食レシピ作り方

作り方は野菜を切って鍋に入れるだけ！

私は一日目は野菜スープのみで野菜やお肉をメインに食べていたことが多いです

次に日に米をいれて、リゾットまたはグラタンにして食べてました

チーズはモッツァレラチーズにして食べると濃厚でゴージャスな気分で食べられるのでおすすめです（笑）

イギリス自炊・和食レシピ日持ちは？

私は3日間くらいで食べるようにしてました

タッパーに詰めて冷蔵庫で保管するのがいいと思います

イギリス自炊・スーパーで買える日本食は？

イギリスで買える日本食はほんとに少なくて、あまりないのですが、それでも探し回ってみると、いくつか発見できました

ロンドンのアジアンスーパーだともっとあると思いますが、イギリスの田舎だとあまりなかったです

ただ、米とのりがあるのでおにぎりが作れることに泣いて喜べます（笑）

日本食好きな方は日本から調味料もっていくことを激推しします

まとめ

今回は、留学中にいつも作っていた簡単和食レシピを紹介しました

健康が一番大切なので、おいしいものお互い食べて元気に過ごせるようにしましょう！

ほかにも留学の情報や健康のために飲んでいるプロテインなどをまとめ記事に書いているので、併せてみてみてくださいね

それでは最後まで読んでいただきありがとうございました

Have a good day！